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  • 產品名稱: 低溫薄層干燥機

干燥設備

 

薄層干燥機的成功開發給我國植物提取、添加劑、

果蔬深加工等行業提供了新型的干燥技術和設備。

 

 

 

  

低溫薄層干燥機是公司開發的一種新型低溫干燥設備。它采用了被國際干燥學術界稱為“第四代干燥技術”的低溫輻射、薄層干燥技術。產品具有“高效、高品質、低能耗”的特點,可廣泛應用于食品、保健品、醫藥、化工等行業的產品干燥生產。

 

觀看《低溫薄層干燥機》介紹

  

 

工作原理

 

低溫薄層干燥機由進料布料系統、加熱干燥系統、低溫排風系統、冷卻系統和卸料系統組成,其構成原理如圖所示。

 

 

 

低溫薄層干燥機干燥時采用循環熱流體介質作為干燥的熱源,濕物料被分布到加熱薄膜傳送帶上,形成物料薄層,傳送帶以設定速度運轉,并保持與加熱液體緊密貼合。通過輻射作用,加熱介質的熱量透過傳送膜帶進入濕物料,濕物料中的水分因此被加熱蒸發。

隨著干燥進行,物料水分含量逐漸減小至干燥終點,在干燥傳送帶末段再通過低溫水冷卻,有助于物料從傳送帶上移除,還可以減少溫度對產品質量的影響。通過控制調節傳送帶的運行速度可調整干燥時間。

低溫薄層干燥,通常以熱流體作為加熱介質(一般為水),熱流體表面所覆蓋的加熱薄膜傳送帶是一種導熱不良特殊薄膜材料,因此循環水的蒸發作用及熱傳導帶來的熱量的損失被大大減弱。當加熱傳送帶上無濕物料時,薄膜可以將水輻射出的紅外線反射回來,此時存在的只有熱傳導,熱量散失極少;當濕物料置于此傳送帶上時,濕接觸面類似于一個“折射窗”,“折射窗”開啟讓輻射熱通過,此時熱能同時以傳導和輻射的方式傳送到濕物料上,使濕物料中的水分蒸發。當物料干燥后,物料和薄膜之間的水膜變為空氣薄層,空氣膜較水膜產生較大的折射角,因此較易發生全反射,“折射窗”關閉,熱能只能以傳導的方式傳送,由于加熱傳送帶為熱的不良導體,因此,避免了物料的過度加熱和熱量損失。物料在整個干燥過程溫度與加熱介質溫度可保持穩定的溫差(一般可穩定地控制在低于加熱介質溫度15-20℃的范圍)。

采用薄層布料,水分脫出阻力小,同時在加熱面上部空間設置抽風裝置,使蒸發出水分可以及時移出,強化了脫水,因此在無需真空條件下即可達到較高的蒸發強度,滿足干燥生產的要求。

 

性能特點


主要性能參數

● 加熱溫度:50-95℃
● 加熱介質:水
● 蒸發能力:3−10kg/h

● 加熱面積:6−50㎡可選
● 布料厚度:1−5mm
● 運行調控:自動控制
● 產品含水:3-8%可調

特點與優勢
由于采用低溫操作,并可有效控制物料溫度,對于天然制品,可以較好地保持其色、香、味,得到高品質的最終產品,其產品品質與冷凍干燥產品品質基本相同。
由于無需真空系統,低溫薄層干燥機具有結構簡單,設備成本低,操作方便,運行維護費用低的特點。
低溫操作,熱損失低,熱能利用率達75%以上,可利用多種能源。

 

 

適用范圍

 

低溫薄層干燥機可廣泛應用于食品、保健品、農副產品加工、醫藥、化工等行業的干燥生產。

蔬菜類:南瓜、胡蘿卜、山藥、紫山藥、西紅柿、紫薯等。
瓜果類:木瓜、枸杞、草莓、藍莓、山莓、菠蘿、芒果等。
糖類: 普魯蘭多糖、β葡聚糖等。
化工類:PVP、黃原膠等。
水產品及藻類:海帶、藍綠藻、深紅球藻等。

 

 

 

 

核心技術

 

中國專利:“低溫薄層干燥機”ZL 201520801797.5

獨有的薄層布料技術及裝置,可實現物料1-5mm厚度的均勻、連續、穩定地布料。

獨特的膜帶連接技術及專用裝置,可保證膜帶連接部位的機械強度、密封性能及尺寸穩定性。膜帶可長時間穩定運行。

 

設備型號

 

型號

加熱面積(㎡)

加熱區數

尺寸規格
(長×寬×高)m

參考蒸發能力(kg水/h)

MJBCD-6

6

1

6.72×2.1×2

15-30

MJBCD-12

12

2

10.83×2.1×2

30-60

MJBCD-18

18

3

14.93×2.1×2

40-100

MJBCD-24

24

4

19.03×2.1×2

50-120

MJBCD-30

30

5

23.13×2.1×2

70-150

 

產品應用實例
 

胡蘿卜干燥

料漿中的水分:89.4%

加熱溫度:95°C

干燥時間:75分鐘

產品干燥失重:5.9% 蒸發率:4.5-6.0 kg (H2O)/(m2h)

 

 

 

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